Lò nướng bánh mì 10 khay là một trong những giải pháp tối ưu dành cho các cơ sở sản xuất bánh mì với quy mô lớn hoặc những tiệm bánh đang muốn nâng cao năng suất. Với thiết kế chuyên nghiệp và tính năng vượt trội, lò nướng 10 khay không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất mà còn đảm bảo chất lượng bánh đồng đều, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Trong bài viết này, maycodien sẽ chia sẻ cho bạn những thông tin và địa điểm bán bánh mì 10 khay giá uy tín, chất lượng nhất hiện nay.

Sơ lược về lò nướng bánh mì công nghiệp 10 khay

Lò nướng bánh mì 10 khay là một loại thiết bị công nghiệp được thiết kế để nướng bánh mì với dung lượng lớn. Lò có thể chứa đồng thời 10 khay bánh, giúp tiết kiệm thời gian và tăng hiệu suất nướng bánh. Thiết bị này thường được sử dụng trong các tiệm bánh lớn, nhà hàng, hoặc các cơ sở sản xuất bánh mì, nơi yêu cầu sản lượng cao và chất lượng đồng đều. 

Lò nướng bánh được trang bị hệ thống xoay 360º với tốc độ cao, giúp bánh tiếp xúc đồng đều với nhiệt, đảm bảo mỗi mẻ bánh đều chín đều và hoàn hảo. Lò có khả năng lên nhiệt nhanh chóng và ổn định, với hệ thống kiểm soát nhiệt tự động, cho phép điều chỉnh linh hoạt trong dải nhiệt từ 0 – 300ºC. Thanh nhiệt làm từ inox chịu nhiệt cao, chống gỉ sét, mang lại độ bền lâu dài. Bên cạnh đó, chức năng phun nước tích hợp giúp bánh có lớp vỏ nứt giòn và vàng đều, tạo nên sự hấp dẫn cho thành phẩm. Với thành lò giữ nhiệt tốt, lò nướng này giúp tiết kiệm năng lượng hiệu quả, đặc biệt khi cần nướng liên tục nhiều mẻ bánh.

Cách thức hoạt động của lò nướng bánh mì 10 khay

Khởi động lò và gia nhiệt:

• Lò nướng được bật lên, thanh nhiệt inox chịu nhiệt nhanh chóng làm nóng lò đến nhiệt độ cài đặt.

Xoay khay nướng:

• Khay nướng bắt đầu xoay 360º, giúp bánh tiếp xúc đều với nhiệt từ mọi phía, đảm bảo quá trình nướng diễn ra đồng đều.

Điều chỉnh nhiệt độ:

• Nhiệt độ trong lò được kiểm soát tự động, người vận hành có thể điều chỉnh nhiệt độ từ 0 đến 300ºC theo yêu cầu của loại bánh.

Phun hơi nước:

• Trong quá trình nướng, lò sẽ phun hơi nước vào khoang nướng để tạo độ ẩm cho bánh, giúp bánh nở ra, vỏ nứt giòn và có màu vàng đẹp mắt.

Duy trì nhiệt độ và nướng bánh:

• Thành lò giữ nhiệt tốt, giúp duy trì nhiệt độ ổn định và tiết kiệm năng lượng khi nướng liên tục nhiều mẻ bánh.

Hoàn tất và lấy bánh ra:

• Khi bánh chín, lò ngừng nướng và bánh được lấy ra khỏi khay, sẵn sàng cho quá trình làm mát và đóng gói.

Những thiết bị đi kèm với lò nướng bánh mì 10 khay

Lò nướng bánh mì xoay 10 khay thường đi kèm với một số thiết bị quan trọng giúp hoàn thiện quy trình làm bánh:

Máy trộn bột: Thiết bị này giúp nhào trộn bột đồng đều và nhanh chóng, tạo ra khối bột mịn màng và đàn hồi, sẵn sàng cho các bước tiếp theo.

Máy chia bột: Sau khi bột được trộn xong, máy chia bột sẽ giúp phân chia khối bột thành các phần nhỏ đều nhau, đảm bảo sự đồng nhất về kích thước và trọng lượng của từng ổ bánh.

Máy se bột: Thiết bị này giúp se bột thành những thanh dài hoặc viên tròn theo yêu cầu, định hình bánh trước khi nướng.

Khay nướng bánh mì: Đây là bộ phận trực tiếp chứa bánh trong lò. Khay nướng được làm từ vật liệu chịu nhiệt và chống dính, giúp bánh chín đều và dễ dàng lấy ra sau khi nướng.

Tủ ủ bột: Tủ ủ bột là nơi giữ ấm và ủ bột sau khi chia, giúp bột nở đều, chuẩn bị cho quá trình nướng.

Khuôn làm bánh: Được sử dụng để định hình bánh theo các hình dạng và kích thước khác nhau, tùy theo loại bánh mì cần sản xuất.

Khám phá các đặc điểm nổi bật của lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay

• Hệ thống đối lưu tiên tiến: Lò nướng bánh mì 10 khay được trang bị hai quạt gió mạnh mẽ bên trong khoang nướng. Hệ thống quạt này đảm bảo nhiệt độ phân phối đều và đồng nhất, giúp bánh chín đều từ mọi góc độ, mang lại những sản phẩm hoàn hảo.
• Thiết kế thân lò sang trọng: Với cấu trúc từ inox chất lượng cao và thiết kế dập đợt sắc nét, thân lò không chỉ bền bỉ mà còn mang đến vẻ ngoài sang trọng và chuyên nghiệp. Điều này không chỉ nâng cao hiệu suất làm việc mà còn làm nổi bật không gian sản xuất.

Địa điểm mua lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay uy tín – chất lượng

Khi tìm kiếm địa điểm mua lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay uy tín và chất lượng, Công ty Hòa An Phát nổi bật như một sự lựa chọn hàng đầu. Công ty không chỉ cung cấp thiết bị với các tính năng tiên tiến như hệ thống quạt gió đối lưu và cấu trúc inox bền bỉ, mà còn đi kèm với dịch vụ hỗ trợ và bảo trì sau bán hàng tận tâm. Khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn Hòa An Phát, vì sự uy tín và chuyên nghiệp của công ty luôn được đánh giá cao trong ngành.

Những lợi ích khi sử dụng sản phẩm của Công ty Hòa An Phát:

– Chất lượng vượt trội: Sản phẩm làm từ inox bền bỉ, công nghệ tiên tiến, đảm bảo hiệu suất nướng đồng đều và lâu dài.

– Hiệu quả nướng tốt: Hệ thống quạt gió đối lưu giúp phân phối nhiệt đều, tiết kiệm thời gian và năng lượng.

– Dịch vụ hỗ trợ chuyên nghiệp: Cung cấp bảo trì và hỗ trợ kỹ thuật tận tâm, đảm bảo thiết bị hoạt động liên tục.

– Tư vấn chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên giúp lựa chọn sản phẩm phù hợp và tư vấn giải pháp tối ưu.

– Giải pháp đồng bộ: Cung cấp đầy đủ thiết bị làm bánh, từ lò nướng đến máy trộn bột và tủ ủ bột.

– Tiết kiệm chi phí: Chất lượng cao giúp giảm chi phí bảo trì và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Những lợi ích này đảm bảo rằng bạn sẽ nhận được sản phẩm và dịch vụ tốt nhất khi chọn Hòa An Phát.

TP Hồ Chí Minh: 96 Đường HT 35, Hiệp Thành, Quận 12, TP HCM

Hà Nội: 15 P. Yết Kiêu, Hà Đông, Hà Nội

Đà Nẵng: Số 3 Nhơn Hoà Phước 1, Cẩm Lệ, Đà Nẵng

Khánh Hoà: 56B Đồng Nai, Phước Tân, Nha Trang

Hải Phòng: 89 Hạ Lũng, Đằng Hải, Hải An, Hải Phòng

Cần Thơ: Khu II, Đ. 3/2, Xuân Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ

Hotline: 0906 349 557